CARA MEMBUAT CEKER MERCON-APRILIA DWI WULANDARI-X APHP3
Bahan-bahan 3 orang 500 gr ceker ayam 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm ruas jahe 2 kemiri sesuai selera Cabe rawit Cabe merah 4 Daun jeruk 1 Serai 3 ruas lengkuas Air asam jawa Sedikit gula merah Cara Membuat 1 jam 1 1.Rebus ceker ayam sampai empuk (saya 30 menit) 2 2.Sambil menunggu ceker, blender duo bawang,jahe,cabe2an dan kemiri. 3 3.Setelahnya, tumis bumbu yg sdh diblender tadi lalu tambahkan serai,daun jeruk dan lengkuas. 4 4.Kalau sdh tercium wangi bumbunya masukan air asam jawa,gula merah dan tambahkan air secukupnya. 5 Seasoning time. Dan ceker mercon siap untuk di santap bersama keluarga tersayang🥰